Archivo de la categoría: Curiosidades

El tour de comer por la gorra

comida-gigante-pan

Ya ha llegado el verano y las tradiciones siguen ahí, sin moverse demasiado (sino ya no serían tradiciones… vamos). Cuando el calor comienza a hacer acto de presencia, los pueblos de todo nuestro territorio comienzan a celebrar sus tradicionales fiestas para honrar al patrón/a.

Los actos protocolarios siempre implican una orquesta que toca pasodobles hasta cierta hora, la feria con coches de choque (primordial) y las grandes calderetas para todo el que esté allí en ese momento.

Pues bien, el tema es que si queréis pasar un buen veranito, conocer pueblos y encima comer por la ‘face’, sólo tenéis que abrid los oídos o meteros en páginas como esta. La web de comerporlapatilla.com te descubre todas las fiestas en las que hay comida gratis de por medio. Además, no se quedan en algunas provincias más grandes o que les vengan mejor por proximidad, no, todo te lo separan por comunidades.

Lo dicho, que aprovechéis el verano para conocer pueblos bonitos de España y para comer por la cara algunos manjares muy nuestros. Otro día hablamos de lo que se suelen hacer estas copiosas comidas.

Si alguien nos quiere invitar a su pueblo a degustar esas magníficas calderetas, prometemos hacerles un vídeo y colgarlo en la web.

Elijo Cola Cao como lanzallamas

Sé que el vídeo tiene un tiempecito pero mientras que estaba cenando esta noche con gente del curro me vino a la cabeza y me parece complétamente impactante. En las próximas fechas Raquel nos explicará el porqué científico… pero por ahora fijaos que cosa tan curiosa.

Yo que soy de Nesquick me pido un bote de Cola Cao para cargarme a Terminator.

Contra el hambre, mejor caramelo que chicle

caramelo-chicle-pan

A lo largo del día el hambre llama a nuestra puerta, pero la mayoría de las veces ya sea por que estamos trabajando, porque estamos en clase, o porque estamos fuera de casa, nuestra solución es introducirnos un chicle en la boca. En otras ocasiones elegimos la opción del caramelo, la cual, como explicaremos a continuación, es mejor.

¿Qué sucede cuando tomamos un chicle? Comenzamos a salivar más y esto envía una orden a los jugos gástricos del estómago que comienzan a trabajar. Pero…¡sorpresa! ¡No hay alimento que digerir! Es decir, estamos alterando las funciones de estos ácidos que son los que nos ayudan cuando sí hay alimento. Al no tener nada frente a lo que actuar, estos jugos generados pueden interaccionar con otras sustancias de nuestro organismo, lo que no nos favorece en absoluto. En el caso de los caramelos, es parecido, pero como dura mucho menos en nuestra boca, el efecto es mínimo.

Por tanto, cuando tengáis hambre y no tengáis qué comer a mano, elegid la posibilidad de tomar un caramelo en vez de un chicle, aunque como siempre, sois libres de vuestra elección.

Raquel Campaya

“La anatomía”… por Frigo

frigopie-dedo-pan

La marca de helados nos ha enseñado desde el principio lo que es un pie y lo que es una mano con un dedo levantado, eso está claro. Tú llegabas, comprabas cualquiera de los dos y empezabas a amputar miembros sin parar.

El Frigo Pie continúa siendo ese clásico helado cremoso con sabor a fresa. A pesar de que los años sigan pasando para los creadores, los palos que atraviesan el helado siguen teniendo una tendencia cruel a precipitarse contra el suelo.

El Frigo Dedo es el que no ha aguantado el ritmo de su primo hermano. Este modelo se dejó de fabricar hace unos años debido a que ni él ni el Frigurón aguantaron el tirón de los nuevos helados. Debe ser que preferimos comernos los pies antes que las manos.

La empresa barcelonesa, originalmente llamada “Industrias Frigoríficas de Alimentación”, se fundó en el año 1927. Hace más de 35 años, exactamente en 1973, el gran Grupo Unilever se hizo con la empresa.

La mahonesa es española

Muchas son las leyendas que dicen que la mahonesa procede de España o de Francia, pero nosotros os vamos a comentar las más plausibles.

La hipótesis que parece ser la verdadera está datada hace algún que otro siglo, más concretamente entre el año 1756 y 1763, coincidiendo con la Guerra de los Siete Años. Por aquel entonces, los franceses atacaron la isla de Mahón, capital de Menorca y en poder de los ingleses.

La historia dice que el duque de Richelieu estaba preparando el asalto final a la isla mientras daba un paseo por una de sus calles. Cuando la noche cayó y el hambre apretó, Richelieu decidió entrar en una fonda y pedir comida. El mesonero sólo le ofreció unas tiras de carne con un aspecto terrible pero dijo que no se las daría porque no eran dignas de un hombre de su nivel. El duque, muerto de hambre, le dijo que lo arreglara como pudiera y le recordó “que en tiempo de hambre no hay pan duro”.

Así lo hizo y lo acompañó con una salsa de huevo que pronto bautizó Richelieu como Mahonesa, o salsa de Mahón.

Otra hipótesis decía que lo había inventado un francés presente en Mahón durante la misma guerra, algo que un estudio de Camilo José Cela tiró por tierra unos cuantos años después. Además, los orígenes etimológicos daban algunas teorías de lo más absurdas. La primera de ellas decía que podía provenir de Bayona y por eso se la llamaban Bayonesa, o que recibe el nombre de Mayonesa en honor al duque Mayenne.

Las probabilidades son infinitas, pero la historia que hemos explicado en detalle es la más repetida en todos los sitios consultados. Que no se piensen los franceses que la mahonesa es un invento suyo, ellos sólo estuvieron en el momento idóneo y en el lugar elegido.

El pollo sin cabeza del KFC

kfc-pan

No sé si alguno de vosotros se acordará o no de una leyenda de finales de los 90. Es impactante… pero cosas tan raras como esas ya se han visto.

La susodicha historia es que la factoría americana del pollo, Kentucky Fried Chicken, necesitaba recortar costes. Según se puede leer por Internet, los dueños ni cortos ni perezosos decidieron engendrar una especie de pollos sin cabeza, vamos, pechuguitas con patas.

La imposibilidad de hacer esto se vino abajo cuando un granjero, por supuesto americano, intento cortar la cabeza a un pollo para comérselo y después de hacerlo el animalillo siguió caminando como si nada. Todo era normal salvo que no tenía cabeza y estaba continuamente chocando con todos los lados.

Las suposiciones empezaban a tomar cuerpo… pero nunca más se supo de este tema y da la sensación de que está completamente olvidado. Desde aquí queríamos seguir sacando cosas curiosas a la palestra… aunque tengan bastante tiempo. A veces recordar es más bonito que ver.

A propósito, recordad lo precioes del KFC para no ir nunca más… son unos aprovechaos y en crisis muuucho más.

ElCocinillas en Agualimón: 4ª parte

podcast

Esta semana en la sección en Agualimón estamos que lo tiramos. El tiempo se alargó como un chicle, contamos bastantes curiosidadesy por primera vez hay muchas novedades que aún no habéis podido leer en ningún post

El tema de exposición, y posterior discusión, ha sido el excitante mundo de los concurso de comer a lo bestia. Hace una semanita escribimos sobre un campeonato de ortigas y tirando del hilo llegamos a encontrar una federación oficial de comilones en Estados Unidos… no hay desperdicio.

Poco a poco iremos desgranando los puntos expuestoscon unos extensos posts, con sus respectivos enlaces y ahondando más en los eventos. A ésto sí que se le puede llamar comida rápida