Frío instantáneo

¿Quién no se ha visto alguna vez en la situación de agotar toda la bebida de la nevera y los hielos para enfriar? Alguien te pide una bebida fresquita y tú… ¡Pues ya no hay problema! Con la mezcla que os proponemos a continuación, podréis conseguir ser anfitriones magníficos, pudiendo ofrecer bebida fresquita en cuestión de 2 minutos.

Únicamente necesitáis agua, hielo y sal. En un recipiente añadimos los 3 componentes; colocamos la botella o lata que deseemos enfriar y removemos para homogeneizar la mezcla, como mucho 2 minutos. Cuando lo extraigamos notaremos cómo está de fresquito y en nada de tiempo.

La explicación es la que sigue. Entre el agua y el hielo se produce un intercambio de energía del cuerpo más caliente al más frío, hasta alcanzar un equilibrio. Al mezclar agua y sal, el punto de congelación de ésta no decrece, como muchos creen, sino que el agua salada se congela a una temperatura inferior al punto de congelación del agua pura, es decir, la presencia de la sal consigue que el agua permanezca en estado líquido más tiempo mientras la temperatura continúa descendiendo.

Esperamos haberos servido de ayuda, que lo probéis y nos contéis vuestra experiencia.

Raquel campaya

Cóctel: Bananito Ruth

Grandes fracasos: Cherry Coke

Una vez que te pones a pensar en las grandes cagadas de la historia del refresco, ¿Cuál es la que te viene a la cabeza? A mí, particularmente, la que surge como si de una boya en el mar de mis pensamientos se tratara es la Cherry Coke.

Los más jóvenes no tendrán ni idea de que les estoy hablando pero los mayores de 22 o incluso 20, todavía tendrán en la cabeza la pegadiza cancioncilla del spot.  Rondaba el año 95 y la propia marca llevó al panorama musical a un grupo llamado “Cherry Coke”, cuyo único éxito es la canción del anuncio. El marketing que envolvió a esa marca fue bestial y solamente no triunfó porque en España no nos gusta que nos líen la cabeza con tantos refrescos parecidos. Acordaos de la Pepsi Max, llena de promoción y con una fuerte carga visual, que tampoco llegó a explotar.

La bebida era una mezcla de la Coca Cola de toda la vida con cereza, sabores más o menos complementarios. Esta nueva bebida no cuajó ni un poquito entre los paladares acostumbrados a la Coca Cola de toda la vida. El sufrimiento sólo duró un año, después de  doce meses el mejunje se dejó de comercializar en España. Otro ejemplo de fracaso en la actualidad es el del Aquarius Cola. Esta mezcla de flash de cola con Aquarius limón no ha convencido a nadie. No sé cómo está el tema ahora, pero hace mucho tiempo que no las veo en máquinas de refresco,  un serio indicativo de que no convence.

Volviendo con la protagonista del post, la Cherry Coke triunfa en Estados Unidos desde el año 85. A pesar de los problemas en Europa, Coca Cola Company todavía se sigue aventurando a hacer más mezclas imposibles en su lugar de nacimiento. Por cierto, con muy buena acogida. En norteamérica se hace llamar Coca Cola Cherry e incluso hay Coca Cola Cherry Zero, toda una utopía para España.

Luis Crespo